LE PETIT CHEVAL 2007 - wineandco

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  • LE PETIT CHEVAL 2007
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Le Petit Cheval 2007

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Cheval Blanc

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Carafer 1h avant de servir

  • Boire ou garder 10 à 15 ans

Aller plus loin

Le vin


Le Petit Cheval 2007 porte fièrement sa robe rouge soutenue, rubis, agrémentée de jolis reflets violets en bordure. Son nez distille savamment des parfums lourds de fruits rouges rehaussés des notes réglissées et épicés. En bouche, il est bien présent, dense et vigoureux. Les tanins sont encore serrés, typique du Cabernet Franc, et n'aspirent qu'à vieillir pour s'arrondir. Il supportera bien volontiers une dizaine d'années de garde supplémentaires.

Le producteur

Pour le Petit Cheval, frère cadet du prestigieux Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, la route est longue pour être à la hauteur de la réputation de son ainée. Mais il est courageux et n'a rien à envier aux autres seconds prisés de la région. Il est le fruit d'un assemblage réussi de Cabernet Franc et de Merlot, avec l'expérience dont jouit Cheval Blanc, ce qui fait de ce Petit Cheval, un grand vin de caractère et au potentiel de garde incroyable.

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