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  • Maison Delas Frères Condrieu La Galopine 2020
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  • Maison Delas Frères Condrieu La Galopine 2020
    Fruité

Maison Delas Frères Condrieu la Galopine 2020

Rhône , Condrieu

  • Nouveau

  • 15 jours du Rhône

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Maison Delas Frères Condrieu La Galopine 2020

Maison Delas Frères Condrieu La Galopine 2020

Rhône , Condrieu

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille, issu d'un prestigieux terroir de la vallée du Rhône.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Delas

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2020

  • Appellation Condrieu

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Viognier

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

Aller plus loin

Le vin

Notes de dégustation :
Ce vin se distingue par sa puissance et sa complexité. Il révèle des arômes floraux de violette et des notes fruitées d'abricot, agrémentées de nuances miellées et de fruits secs. En bouche, il est onctueux, avec une richesse aromatique marquée par des saveurs fruitées et épicées. La finale est longue et exhale des arômes de fruits exotiques.

Accord mets-vin :
Ce vin puissant et complexe s’accordera parfaitement avec des mets raffinés et savoureux. Essayez-le avec un foie gras poêlé accompagné d'une compote d'abricots ou de figues. Les notes fruitées et miellées du vin souligneront merveilleusement la richesse du foie gras, tandis que les nuances épicées et exotiques apporteront une dimension supplémentaire au plat. Pour un accord plus audacieux, vous pouvez aussi le servir avec un curry de crevettes à la mangue, où les épices et les fruits exotiques du vin compléteront parfaitement les saveurs du plat.

Le producteur

La Maison Delas Frères : l’expertise et le respect du terroir

La prestigieuse histoire de la Maison Delas Frères débuta en 1835. Au milieu du XXème siècle, la production de haute qualité commença à marquer le début d’une exportation vers l’Europe et les Etats-Unis. Suite à de grands travaux de rénovation opérés sur le domaine en 1996, le parcours technique de chaque vin fût totalement repensé. C’est ainsi qu’au fil de l’Histoire, la Maison Delas a su s’adapter à son temps, sans jamais manquer à sa devise : « placer l’Homme et le Vin au centre du Terroir ». Les cinq domaines de la Maison sont aujourd’hui répartis sur 30 hectares, bordant le Rhône de Valence à Vienne. Riche de partenariats de confiance avec des vignerons régionaux, garante d’excellence depuis les débuts de sa tradition familiale, la Maison Delas vous offre le meilleur du terroir dans chacun de ses Grands vins de la Vallée du Rhône.

Les cuvées Condrieu AOC : sur la rive droite du Rhône…

Le vignoble s’étend sur sept communes, et dans trois départements : Rhône, Loire et Ardèche. Ses terres ont résisté aux assauts de l’Histoire, ayant survécu à diverses menaces qui auraient pu l’effacer. Là s’offre au soleil, sur les versants granitiques abrupts qui surplombent les bords du Rhône, le cépage Viognier de la Maison Delas. Bénéficiant d’un climat sec et chaud l’été, avec des pluies régulières le reste de l’année, les vignes évoluent dans un contexte idéal. Quatre parcelles (Vérin, Saint Cyr sur Rhône, Chavanay et Saint Pierre de Bœuf) donnent naissance aux cuvées de Condrieu La Galopine, avec une production moyenne de 13.000 bouteilles par an. Le pressurage des fruits est doux, et la fermentation a lieu à basse température, en cuves thermo-régulées et en partie, en fûts neufs… Cette connaissance du cépage amène des cuvées sublimes, révélant toute la complexité aromatique propre au Viognier.

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Cuisine du monde

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