Vins de Condrieu

Le Viognier, cépage emblématique du Condrieu, trouve ses racines à l'époque grecque. L'empereur Domitien ordonna l'arrachage des vignes vers 92 après J.-C., croyant que le vin affaiblissait les armées. Cependant, l'empereur Probus fit replanter les vignobles autour de 280 après J.-C., affirmant que le vin améliorait la nature humaine. Condrieu, d'abord village gallo-romain, devint une propriété de l'Église de Lyon. Au XIIe siècle, l'archevêque y construisit un château pour protéger la ville des attaques.

Déclin et Renaissance du Vignoble

Les vins de Condrieu jouissaient déjà d'une excellente réputation à l'époque médiévale, appréciés par les papes d'Avignon et cités par Curnonsky comme l'un des meilleurs vins blancs de France. Toutefois, le vignoble connut des périodes difficiles : le phylloxéra, la Première Guerre mondiale, la crise des années 1930 et l'industrialisation menacèrent son existence. Dans les années 1950, il ne restait que dix hectares cultivés sur trois communes : Condrieu, Vérin et Saint Michel. Grâce à la passion de quelques vignerons, le vignoble renaquit dans les années 1980, avec la replantation des coteaux abandonnés et la reconstruction des murettes. En 1986, l'aire d'appellation fut révisée pour ne conserver que les coteaux les mieux exposés, où le Viognier atteint une maturité optimale. Aujourd'hui, l'AOC Condrieu s'étend sur 200 hectares et est devenue une référence mondiale, notamment aux États-Unis.

Un Terroir et un Climat Uniques

Climat et Sols

Le climat du Condrieu est d'influence continentale avec des influences méditerranéennes, caractérisé par des étés très chauds en raison de l'orientation et des sols pierreux qui emmagasinent la chaleur. La rive droite de la Vallée du Rhône, entre Saint-Romain-en-Gal et Serrières, présente une topographie contrastée avec des alluvions récentes et des pentes abruptes. Le vignoble se développe sur ces pentes grâce à des terrasses étroites, appelées « chayées », nécessitant un soin constant. Les sols sont constitués de granite sain en profondeur, riche en argiles dans les fissures, offrant une réserve hydrique essentielle pour la santé des vignes. L'épiderme des sols, composé de minéraux altérés, de fragments de roches et d'argiles, favorise un sol riche en matière organique.

Géographie du Vignoble

Le vignoble de Condrieu s'étend sur 200 hectares, répartis sur sept communes : Condrieu, Saint-Michel-sur-Rhône, Vérin, Chavanay, Saint-Pierre-de-Bœuf, Malleval et Limony. Ces communes se situent au carrefour de trois départements : le Rhône, la Loire et l'Ardèche.

Le Viognier : Cépage Unique du Condrieu

Caractéristiques et Saveurs

Le Viognier confère au Condrieu son onctuosité et sa générosité. Sa robe d'or pâle aux reflets verts est un signe de sa fraîcheur et de sa richesse aromatique. Le Condrieu offre des notes florales de violette et des arômes fruités de mangue, pêche blanche et abricot. À son apogée, il révèle des touches de musc, pain d'épices et tabac. Sensible à l'oxydation, il est préférable de le consommer jeune pour apprécier pleinement ses caractéristiques.