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  • Mas de la Séranne Les Griottiers 2020
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    Fruité

Mas de la Séranne les Griottiers 2020

Languedoc-Roussillon , Languedoc

  • Meilleures promos

  • Soldes

  • Petits prix

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Mas De La Seranne

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2020

  • Appellation Languedoc

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Grenache

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16-17°

  • Boire ou garder 2021 - 2024

Aller plus loin

Le vin

La cuvée s'appelle "les griottiers", comme les cerisiers sauvages qui poussent près des vignes de grenache, et par les arômes de griottes à l' eau de vie qui la caractérise.

Vinification : fermentation traditionnelle, macération de 3 à 5 semaines
Vieillissement : 13 mois en cuve
Robe : rouge pourpre aux reflets violacés
Nez : notes très gourmandes de confiture de fraise et de cerise
Bouche : charnue, pleine et réglissée en finale
Accord : accompagne parfaitement toutes les viandes, les plats sucrés-salés, les tajines
Température de service : 16-17° - Carafer avant dégustation

Le producteur

Le Mas de la Séranne tire son nom de la chaîne de collines située en face. Crée en 1998 au cœur des Terrasses du Larzac, réputées pour son terroir aux grandes amplitudes thermiques (très chaud la journée et très froid la nuit). La qualité des raisins sur ces sols de marnes jaunes n’en est que plus spectaculaire ! Ils sont parvenus à maintenir une belle fraîcheur avec une maturité optimale. Le domaine signe ainsi des vins aux bouquets de fruits mûrs, riches, profonds et épicés, avec une trame aérienne et d'une grande fraîcheur.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Légumes

  • Tartes et quiches

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Charcuterie / terrine

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

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