Accueil
France
Rhône
Côtes du Rhône
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Bio Rouge 2024

Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Bio Rouge 2024

Fêtes : moins de 20 € !
Promotion
Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Bio Rouge 2024

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un Côtes-du-Rhône bio au fruit éclatant, rond et facile à partager.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Paul Jaboulet Aîné
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2024
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le domaine :

Fondée en 1834 à Tain-l’Hermitage, la Maison Paul Jaboulet Aîné est l’une des signatures majeures du Rhône. Sous la direction de Caroline Frey, la maison s’est engagée dans une viticulture biologique, alliant rigueur technique et respect des terroirs.

Le terroir :

Les raisins de Parallèle 45 proviennent de différentes zones du Rhône méridional et septentrional. Les sols mêlent argiles, calcaires et galets roulés, offrant richesse et souplesse au Grenache, tandis que la Syrah apporte fraîcheur et structure.

Cépages & vinification :

60 % Grenache et 40 % Syrah. Récolte à maturité optimale, macération douce de trois semaines, vinification en cuves inox thermo-régulées. Élevage court pour préserver le fruit et la rondeur. Vin bio, sans excès d’extraction, privilégiant le plaisir immédiat et l’équilibre.