Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

PAVILLON ROUGE DE CHÂTEAU MARGAUX 2011

Bordeaux , Margaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Margaux

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Margaux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

  • Température de service à 16 °C, carafer deux heures avant le service

  • Boire ou garder 2020 - 2034

Aller plus loin

Le vin

C'est la première fois qu'un millésime de ce second vin a bénéficié d'un choix aussi sévère: 28% de la récolte alors que plus du tiers se trouve dans les vins produits sur le domaine. Cela est dû à la sécheresse. A cause de ces conditions climatiques désastreuses, l'équipe a redoublé d'efforts pour parvenir à produire un millésime à la hauteur du château. Mais ce n'est pas seulement un vin agréable et passable qu'elle a produit mais plutôt un vin effleurant la perfection.

Sa robe est captivante et intense avec une belle robe grenat.

Son nez dégage des arômes de fruits rouges et de fruits noirs avec une pointe florale. Son nez est admirable avec ses senteurs qui se mélangent à la perfection.

Dès l'attaque c'est une explosion de saveurs que l'on retrouve en bouche; cerises, quelques épices, des notes florales,... La matière est belle et soyeuse avec des tannins fins et soyeux.

Le producteur

Château Margaux est reconnu dès les années 1600, en étant l’un des plus grands vins du monde. Son génie provient de son terroir unique (une butte de graves) ainsi qu'au travail méticuleux depuis des siècles de l'équipe travaillant au château.

C'est au 19ème siècle que le second vin de Margaux a été créé, Pavillon Rouge du Château Margaux. Il a pris son nom définitif en 1908. Sa production a réellement marché au moment de l'arrivé d'André Mentzelopoulos en 1977, et n'a jamais cessé de s'accroitre. La différence entre les deux vins du château se fait lors de l'assemblage des différents lots après une vinification commune. Il est élaboré à partir des parcelles de vignes les plus jeunes, entre 10 et 15 ans, qui donnent des vins fruités et tanniques mais qui n'ont pas la complexité et la profondeur du premier vin.

Il a le privilège pour les plus impatients d'évoluer assez vite en bouteille et dont d'être bu plus rapidement.

Les avis

91-93/100

Wine Advocate (Robert Parker)

93/100

Bettane&Desseauve

90-93/100

Wine Spectator

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison profesionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité