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  • VILLA BAULIEU VIGNOBLE BAULIEU COTEAUX D'AIX EN PROVENCE BLANC 2018
  • VILLA BAULIEU VIGNOBLE BAULIEU COTEAUX D'AIX EN PROVENCE BLANC 2018

Villa Baulieu Vignoble Baulieu Coteaux D'Aix En Provence Blanc 2018

Corse , Coteaux D'Aix en Provence

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Villa Baulieu Vignoble

  • Pays France

  • Région Corse

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2018

  • Appellation Coteaux D'Aix en Provence

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Rolle, Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool 13.5°

Aller plus loin

Le vin

La robe est très claire avec des reflets verts. Le nez fin et délicat révèle des notes exotiques et de fruit à chair blanche, suivies de notes d'agrumes et de fenouil. La bouche est ronde, aérienne, portée par l'acidité propre à nos vins. Elle est puissante avec une trame et un boisé bien intégré. Savoureux et digeste, ce vin pourra se conserver 4 à 5 ans.

Le producteur

Voici près de 2000 ans que s'épanouit le vignoble de Beaulieu, niché dans le cratère de l'unique volcan de Provence. Le domaine - d'une superficie de 300 ha dont 140 ha de vignes, à une altitude de 430 mètres - se partage entre les vignes dédiées à la production de rosés, les vignes dédiées aux vins de Villa Baulieu - qui représentent 4 parcelles formant un clos de 8 ha - et les terres réservées aux autres cultures : amandiers, truffière, agroforesterie. Du fait de sa situation au cœur du cratère d'un volcan, le vignoble de Beaulieu profite d'un terroir très diversifié, avec différentes expositions de coteaux, des sols volcaniques et des sols argilo-calcaires.

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