Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Rhône , Cairanne
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Xavier Vignon
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Cairanne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Marselan
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 15° - 16°C
Boire ou garder 2020-2025
Xavier Vignon : un conseiller devenu créateur
Depuis 15 ans, Xavier Vignon, œnologue-conseil réputé dans la profession, s'est créé une solide réputation en offrant ses conseils à quelques 200 propriétés de la Vallée du Rhône. Il n'en fallait pas plus pour que Xavier se lance corps et âme dans l'aventure. Fort de ses expériences, il s'installe à Châteauneuf-du-Pape, à deux pas de vignerons de renom, où il a l'opportunité d'acheter des vins prestigieux et de les assembler pour des créations uniques à son image : pleines de charme et d'élégance. Son idée ? Créer un vin de table simple et moderne, avec un excellent ratio qualité prix. Des cuvées qu'il signe de son propre nom, Xavier. Victime de son succès, Xavier Vignon complète ses créations avec des vins d'appellations prestigieuses, avec des fruits savamment sélectionnés par ses soins.
Fromages
Fromages frais
Légumes
Tartes et quiches
Viandes
Charcuterie / terrine
De tous les jours
92/100
Flowering garrigue notes bring a lovely touch to the full-bodied 2016 Cairanne. This is plush and creamy in texture, rich and warm, with a supple finish that suggests early drin-king. Don't be tempted to hold it past another few years.
Wine Advocate (Robert Parker)
90/100
The inky colored 2016 Cairanne is a full-bodied effort from Xavier that packs serious depth and richness in its dark, jam-my fruit, blueberries, scorched earth and peppery herb-like aromas and flavors. Coming from very old vines and brought up all in concrete tanks, drink this full-bodied, opulent Cai-ranne over the coming 4-6 years
Jeb Dunnuck
Xavier Vignon Cairanne 2016
Xavier Vignon toujours très bien, même si on paie parfois la marque. Bonne petite cuvée très abordable, à découvrir
Pierre G
le 18/11/2023
Vin avec viande en sauce. Profond et corsé Un vin qui renforce le plat Belle découverte pour ce vin du “sud” onctueux
Jean-Jacques B
le 18/01/2023
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Foire aux vins
Meilleures ventes 2024
Lot : 4+2
Xavier Vignon Lirac 2019
Rhône Lirac
Bouteille
-5%
Xavier Vignon Gigondas 2019
Rhône Gigondas
-12%
Les pépites
Promo
Xavier Vignon Côtes-du-Rhône Villages Bio 2020
Rhône Côtes du Rhône Villages
-10%
Meilleure vente
Domaine la Lôyane Cuvée Bonheur Rouge 2022
Rhône Côtes du Rhône
Pourquoi commander chez Wineandco ?