ALAIN JAUME DOMAINE DU CLOS DE SIXTE LIRAC ROUGE 2016

«Un nez de résine de pin, d'olives noires et de cassis rouge ! Du fruit et du sud !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Lirac
  • Domaine : ALAIN JAUME
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Grenache 50% / Syrah 35% / Mourvèdre 15%
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 15
  • Boire ou garder : 2019 - 2023
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble.
Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.

Description

Dégustation : Nez de cassis, mûres et résine de pin. Des épices et de la garrigue, sur une bouche dense et soyeuse à la finale presque chocolatée !

Accords mets & vin : Carré d’agneau, rôti de veau, grillades, légumes farcis, assiette de charcuterie, fromage à pâte cuite.

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

93/ 100

The 2016 Lirac Domaine du Clos de Sixte is a terrific wine, easily the rival to many Châteauneufs from across the river, starting with its alluring aromas of flowering garrigue and ripe cherries. A blend of 50% Grenache, 35% Syrah and 15% Mourvèdre, this full-bodied wine is lush and concentrated on the palate, then turns velvety on the long finish. I'd treat it like a Châteauneuf du Pape in terms of cellaring: hold it for a few years, then drink it over the next 15.
Hachette

Ce lirac déploie un nez fin et intense de réglisse et de fruits rouges (fraise et framboise). Tout aussi intense, la bouche se révèle gourmande, ample et fruitée, aux saveurs de kirsch et de mûre sauvage, et offre une superbe finale poivrée qui signe les plus beaux terroirs de l'appellation.
Wine Enthusiast

93/ 100

Jancis Robinson

16/ 20

NB alcohol! Sweet nose. Then lots of acid and tannin. Pretty unknit at this stage and almost painful to taste, however noble the intention. Almost fizzing on the tongue it's so sweet and potent...
Jeb Dunnuck

92/ 100

Avis des clients

4/5

(1 avis)

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