ALAIN JAUME LES TRAVÉES CAIRANNE 2019

«Un nez de fruits noirs, d'épices et d'olives...Une bouche fondue et souple sur une finale réglissée !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Cairanne
  • Domaine : ALAIN JAUME
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Grenache 65% / Syrah 30% / Mourvèdre 5%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2020-2024
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble.
Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.

Description

Terroir

Coteaux de faible altitude, argio-sabloneux, en orientation sud. Ce secteur, voisin du Cru Rasteau, est reconnu pour la grande qualité de ses vins.

Dégustation

: Couleur rouge grenat intense. Belle expression arômatique de fruits noirs, d’olive et d’épices au nez. La structure tannique est élégante, bien fondue et enrobée par la rondeur du Grenache. La finale s’oriente vers un registre minéral avec des notes de roches broyées et aussi légèrement épicées (poivre et réglisse). Un style très méridional.

L'avis de Wineandco

"Un grand oui pour ce très beau vin, qui affiche beaucoup de droiture. Les tanins solides mais distingués donnent de l'allant aux arômes de fruits noirs, de poivre et de réglisse, avec juste concentration. Côte de bœuf réclamée !" - Le Monde, 3 sept 2020

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