Accueil
Italie
Toscane
Chianti
Castellare de Castelina
Castellare Di Castellina Chianti Classico 2022

Castellare Di Castellina Chianti Classico 2022

Toscane , Chianti

La cave de Noël
Nouveaux

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

De la gourmandise sur des notes de fruits frais et de réglisse !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Castellare De Castelina
Pays Italie
Région Toscane
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Chianti

Culture Culture raisonnée
Cépages Sangiovese
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 17°C
Boire ou garder Jusqu'à 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Une expression authentique du Chianti Classico

Un Chianti Classico authentique. Uniquement des cépages autochtones, pour préserver la formule la plus typique du vin italien le plus célèbre, en respectant la tradition et le terroir, sublimant le magnifique rouge rubis du Sangioveto. Un vin qui, avec ses caractéristiques typiques, s'efforce d'atteindre une élégance maximale.

Notes de dégustation

La couleur de ce Chianti Classico est ce rouge rubis des raisins Sangioveto. Le nez est parfumé, frais avec des arômes agréables de fruits rouges, de réglisse, de cassis et une pointe de vanille. Dominé par les notes typiques du Sangiovese chiantigiano. Il exprime une douceur agréable en bouche, il est rond, doux et fruité. L'acidité et la persistance caractérisent un arrière-goût très élégant.

Accord mets-vin

Un vin polyvalent, il s'accorde bien avec des plats structurés et importants, ainsi qu'avec des plats en sauce et des fromages mi-affinés.