Accueil
France
Bourgogne
Chablis
Olivier Leflaive
Chablis 1er Cru ''Fourchaume'' 2008

Chablis 1er Cru ''Fourchaume'' 2008

Name: CHABLIS 1er CRU ''FOURCHAUME'' 2008
Brand: OLIVIER LEFLAIVE
SKU: 749800
Availability: OutOfStock

Bourgogne , Chablis

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Olivier Leflaive
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2008
Appellation Chablis

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service Autour de 14°C
Boire ou garder 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Le ou la Fourchaume est implantée à gauche des Grands Crus, en exposition ouest /sud-ouest.
Il est le plus connu des 1ers crus sur tous les marchés, car important en surface et du point de vue historique.
Il a la fleur, le fruit, le minéral et la légèreté des grands LIEN-REGION[151,Chablis].

Vins homogènes, assez cohérents, qui peuvent se découvrir parfois en jeunesse mais qui sont de bonne garde, féminins dans leurs caractères en dentelle, tout en finesse, les Chablis 1er cru Fourchaume sont complexes, riches, variés selon l’emplacement dans les terroirs.
Si le fond du Fourchaume est toujours présent, il comporte de nombreuses nuances d’expressions.

Le Fourchaume (34 ha) devient avec son regroupement, le plus vaste des Premiers Crus sur une superficie de l’ordre de 115 ha.