CHÂTEAU FLEUR CARDINALE 2018 EDITION HARD ROCK

Saint Emilion Grand Cru AOC

«La première édition collector du Château Fleur Cardinale ! Un univers Hard Rock ! »

Primeur 2018

82,60 € HT Vendu et expédié par Wineandco.com
Livraison primeurs entre 2020 et 2021
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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU FLEUR CARDINALE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 70% / Cabernet Franc 25% / Cabernet Sauvignon 5%
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Caroline et Ludovic Decoster, désormais à la tête du Château Fleur Cardinale, font preuve de beaucoup de dynamisme pour promouvoir les qualités uniques de ce grand cru de Saint-Emilion !

Ils ont ainsi imaginés une série d'éditions collector, au volume confidentiel et qui serait propre à chaque millésime ! Pour cette première édition, en 2018, le Château nous propulse dans l'univers du Hard-Rock !

EDITION HARD ROCK

« The 2018 Will Rock You Hard »

Le vin reste fidèle à son profil naturellement puissant et généreux, soutenu par des tanins fins et élégants. La bouche, suave et veloutée, reste empreinte d'une jolie fraîcheur.

« Une étiquette contrastée, pour un vin de contrastes »

Le choix s'est porté sur cet univers, dont les rythmes et la musique s'apparentent aux émotions que procurent le vin du Château... Une bouche puissante, un nez aromatique et affirmé, une finale tout en fraîcheur.

Seulement 1000 magnums sont habillés de cette étiquette unique, numérotés à la main, et présentés dans une caisse bois unitaire spécialement sérigraphiée.

Description

Assemblage 2018 potentiel

: 70 % Merlot ; 25% Cabernet Franc ; 5 % Cabernet Sauvignon

Durée de cuvaison

: 28 jours

Elevage en barrique

: 100% barriques neuves

Durée d’élevage

: 13 mois

Degré alcoolique potentiel

: 14,5 % VOL

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

2018 est très proche du millésime 2015 dans le Saint-Emilionais. Une très belle année !

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