Retour à la page d'accueil
Ignorer la galerie d'images

Château Fourcas Hosten 2008

Bordeaux, Listrac-Médoc

L'avis de WineAndCo

Arrivé à pleine maturité, le 2008 montre la précision de Fourcas Hortens !
85/100
4 notes des guides
Voir toutes les notes
4/5
2 avis des clients
Voir touts les avis
18,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Fourcas Hosten
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Listrac-Médoc
Coffret
Non
Millésime
2008
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
12.5
Garde
Dès maintenant
Occasions
De tous les jours
Sulfite
Oui

Le vin

Assemblage de deux terroirs complémentaires (argilo-calcaire, graves pyrénéennes) le Château Fourcas Hosten 2008 offre l’équilibre gourmand d’un fruit croquant en attaque et d’une bouche complexe à la texture veloutée. Une trame tannique élégante et racée apporte beaucoup de finesse en finale.

Elevage : 1/3 en barriques neuves, 1/3 en barriques d'un vin et 1/3 en barriques de deux vins, sur un total de 18 mois.

Ce millésime se distingue par son équilibre tannique et sa complexité de fruits mûrs. Bouche très ronde et gourmande, douce et souple avec des notes torréfiées, longueur tout en finesse. Aujourd'hui arrivé à parfaite maturité, le vin présente de magnifiques notes d'évolutions comme le sous-bois, l'humus ou le gibier. Les tannins fondus et la puissance tannique maitrisée par le temps offre un équilibre parfait, à déguster sur une viande rouge rôtie, un veau aux girolles ou un gigot d’agneau, accompagnées de sauces légères.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

92 / 100
Good structure, and tannin extraction. Three years after harvest, it is majoring on soft black fruits, and has real potential for ageing.
Decanter
14.5 / 20
Grillé, café, bouche souple, tanins gras, un peu extrait, finale sur les tanins mais sans dureté.
Le Point (Jacques Dupont)
89 / 100
Guide 2013: Constitué de deux tiers de merlot, ce classique de l’appellation libère, après un premier nez marqué par la réduction, un joli bouquet, avec des notes d’humus et de sous-bois. Dans un style frais et classique, il possède des tanins serrés, sans sécheresse. Le 2009 est plus moelleux mais sa personnalité aromatique est moins affirmée à ce stade.
Revue Du Vin De France
88 / 100
Bettane&Desseauve
Laurent le 10/09/2023
Rond en attaque puis ample, tannique et gras, réelle impression d'harmonie du palais.
Etienne le 10/06/2022
J’ai dégusté ce vin avec un magret de canard un joli vin qui a mon goût manqué de tempérament Bon rapport qualité prix
Château Fourcas Hosten

Château Fourcas Hosten

Le prestigieux Château Fourcas Hosten, situé dans la magnifique région du Médoc, est un domaine viticole d'exception. Son terroir unique, composé de sols graveleux et argilo-calcaires, confère à ses vignes une richesse incomparable. Bercées par les doux vents de l'estuaire de la Gironde, les grappes de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc y mûrissent avec grâce et finesse. Les vins qui en résultent sont d'une élégance remarquable, révélant des arômes complexes de fruits mûrs, d'épices et de cèdre. La vinification méticuleuse et l'élevage en fûts de chêne ajoutent une profondeur et une structure harmonieuses à ces vins d'exception. Château Fourcas Hosten, un joyau médocain où l'histoire, la tradition et la passion se mêlent pour offrir des vins d'une qualité inégalée.

Voir les références du domaine