Château la Clotte 2020

Name: Château La Clotte 2020
Brand: Château la Clotte
SKU: 4971000
Price: 80 EUR
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Émilion

Nouveaux

96/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château La Clotte
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture En conversion biologique
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Chambré vers 17 - 18°C

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Sols argilo-calcaire

Elevage : Fermentation traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable puis en élevage pendant 18 mois en barriques.

En conversion agriculture biologique depuis 2020.

Le producteur

Petite propriété de 4 hectares de terrasses exposées plein sud, proches de la cité de Saint-Emilion, Château la Clotteest acquise par la famille Vauthier en 2014, et est dirigée par Pauline Vauthier et l'équipe technique du Chateau Ausone.

Après des travaux structurels rondement menés, réfection des murettes du vignoble et la construction d'un nouveau chai, les vins qui en résultent depuis sont d'une qualité grandissante à chaque millésime et ne cessent d'étonner.

Ces terres à dominante argilo-calcaire, sont voisines du premier grand cru classé "A" Château d'Ausone également propriété de la famille Vauthier, et permettent aux Merlot, au Cabernet Franc mais aussi au Cabernet Sauvignon de s'y développer à merveille.

Les avis

95-96/100

Yves Beck

96-98/100

Quel éclat de fruits pour un nez de fruits frais, d'épices, d'herbe avec un très léger boisé. Plutôt graphite et réglisse à l'aération. Le toucher de bouche est satiné, soyeux, frais et délicat malgré la densité et la puissance. Cristallin également et sur l'allonge. Un La Clotte parfaitement dans son terroir calcaire par sa fraicheur magnifique et son allonge et bien dans le millésime par la puissance contenue. Grand potentiel de garde. Magnifique. Un vin qui pourrait s'exprimer admirablement avec le temps. Un coup de coeur.

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