LA DOMINIQUE 2007 - Achat Château La Dominique 2007 - WINE AND CO.COM

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  • CHÂTEAU LA DOMINIQUE 2007
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Château la Dominique 2007

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château La Dominique

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder Environ 12 ans

Aller plus loin

Le vin

Situé aux confins de Pomerol, la propriété tient son nom de l’île des Caraibes où son propriétaire a fait fortune. Son vignoble de 23 hectares se compose pour 25% de graves profondes et pour 75% de sables anciens sur une sous couche d’argiles bleues peu profonde.
Suite à une remise à niveau réalisé en un an sur la vigne pour diminuer les rendements, concentrer la vendange et apporter de maturité. Le millésime 2007, très coloré allie harmonieusement des notes de fruits cuits et une touche de minéralité en finale.
Vin fin et élégant.
86% Merlot, 12% Cabernet Franc et 2% de Cabernet Sauvignon

Les avis

16/20

Le Point (Jacques Dupont)

95/100

Revue du Vin de France

92/100

Bettane&Desseauve

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