CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON 2015

Cru Bourgeois
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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Sauvignon 65% / Merlot 25% / Petit Verdot 10%
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON : CHARNEL ET DÉLICAT

Géré par l’équipe du Château Peyrabon, avec à sa tête Xavier Michelet, le Château La Fleur Peyrabon est l’un des sept Cru Bourgeois de l’appellation Pauillac. Patrick Bernard rachète le domaine en 1998 et y mène alors une politique de grand travaux : il renouvèle le vignoble et les bâtiments d’exploitation, entreprends un véritable travail de fond pour redonner aux vins du Château La Fleur Peyrabon leur lustre d’antan.

Fort d’un petit vignoble de 7 hectares composé de 67% cabernet sauvignon, de 26% merlot et de 7% petit verdot, le vin du Château La Fleur Peyrabon se caractérise par son ampleur, sa générosité et sa délicatesse. Tout à la fois amples, charnus et gourmands, les vins développent des arômes de fruits rouges mêlés aux épices et au cacao. Un vrai plaisir !

Description

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Millésime 2015 à Bordeaux :
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

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Revue du Vin de France

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