Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Pessac-Léognan
1 avis
Le domaine Picque-Caillou se trouve dans le coeur de Pessac-Léognan, à Mérignac, et ses voisins sont les Châteaux Haut-Brion et Pape-Clément.
Ce vignoble ancien du XVIIIème siècle a été repris par le couple Isabelle et Paulin Calvet en 1997. C'est à partir du millésime 2006 que Paulin Calvet prend en main la gestion du vignoble et une impulsion est marquée grâce à son travail assidu pour confectionner les meilleurs vins.
2007 est marquée par l'arrivée du professeur Denis Dubourdieu et Valérie Lavigne œnologues conseil, qui viennent entourer et apporter leur savoir à l'équipe du Château. Picque-Caillou est devenu une pierre précieuse grâce aux efforts consentis ces 10 dernières années. Fin et élégant, il fait, c’est entendu, référence au rubis pour la teinte et au diamant pour l’éclat.
Comme son nom l'indique Picque-Cailloux évoque son terroir caillouteux. Un domaine de 21 hectares dont 1 hectare est réservé aux vins blancs. Les 20 hectares de vignes âgées de 25 ans sont dédiés au vin rouge sont plantées à 50% de Merlot et à 50% de Cabernet Sauvignon. Le dernier hectare est réservé au blanc qui lui est planté à 60% de Sauvignon et à 40% de Sémillon.
Les vendanges sont manuelles. Pour les cépages rouges, la cueillette est faite à la main, ainsi que le tri sur tombereau. Pour les blancs, la cueillette est également faite à la main mais en cagette, puis il y a le pressurage des grappes et enfin le débourbage en cuve inox.
Le domaine possède un terroir intéressant et drainant. Son sol et son sous-sol est sain et peu fertile. Il est fait de nappe de graves pyrénéenne gunzienne. Il est composé de fines graves, et une des particularités est que le sol se réchauffe vite grâce à l'environnement urbain.
Le Château Picque-Caillou produit son 1er vin en rouge à environ 60% de la production totale, en suivant vient le Château Picque-Caillou blanc et enfin son second vin est la Réserve de Picque-Caillou.
Lire plus
2 vins
1 vin
3 vins
Promo (2)
2022 (1)
2021 (1)
2020 (1)
2019 (1)
2018 (2)
2017 (2)
2016 (1)
2015 (1)
Bouteille (0.750l) (7)
Magnum (1.5l) (3)
Cabernet Sauvignon (5)
Merlot (1)
Bettane&Desseauve (3)
Decanter (3)
Revue du Vin de France (2)
Wine Advocate (Robert Parker) (3)
Puissant (6)
Fruité (6)
Boisé (6)
Tartes et quiches (6)
Plats en sauce (6)
Gibiers (6)
Non (9)
Oui (1)
Non (1)
Oui (9)
Oui (10)
10 Resultats
Trier par
Notre sélection
Meilleures Ventes
Prix croissant
Prix décroissant
Nom décroissant
Promo
Château Picque Caillou 2016
Bordeaux Pessac-Léognan
Bouteille
Château Picque Caillou 2017
-11%
Château Picque Caillou 2015
Château Picque Caillou 2018
A partir de 6 bouteilles
Château Picque Caillou 2019
Magnum
Château Picque-Caillou Rouge 2021
Château Picque Caillou 2020
Château Picque-Caillou Rouge 2022
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
Quelles alternatives au champagne ?
Le champagne incarne l'élégance, la célébration et le raffinemen...
06/05/2024
Découvrez les 5 caves à vin les plus insolites du monde
Si vous êtes un amateur de vin, vous savez probablement que le p...
29/04/2024
Redécouvrez l'éclat des cépages oubliés
Dans le vaste monde du vin, une richesse de cépages se déploie, ...
25/04/2024
Découvrez les trésors cachés des cépages bordelais
Le vignoble bordelais est mondialement réputé pour ses vins d'ex...
28/02/2024
Voir tout
1 avis sur les vins de CHÂTEAU PICQUE CAILLOU
Rosso rubino intenso, profumi floreali e frutta rossa. Buoni tannini e persistenza
Fabrini R
le 14/09/2023
Pourquoi commander chez Wineandco ?