CHÂTEAU POUJEAUX 2014

«Charmeur et volumineux ! 16.5/20 Bettane & Desseauve !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Moulis-en-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU POUJEAUX
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Petit Verdot
  • Millésime : 2014
  • Boire ou garder : 2017-2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

C’est à partir du XIXème siècle que Château Poujeaux prend son indépendance en produisant sont premier millésime. Sous l’impulsion de la Famille Theil, plus précisément Jean Theil, le cru connait une véritable ascension et devient prisé des connaisseurs. Sous le gouvernement Pompidou, le vin est d’ailleurs présent sur la table de l’Elysée.
Depuis 2008, Château Poujeaux fait partie du patrimoine de la famille Cuvelier, aussi propriétaire du Château Clos Fourtet. En s’inscrivant dans la continuité de ce joli cru de Moulis en Médoc, les Cuvelier insufflent une énergie nouvelle et beaucoup d’ambition à la propriété. Pour parvenir à la hauteur de leur espérance, ils investissent efficacement dans l’appareil de production pour obtenir des progrès significatifs, déjà visibles, et hisser Poujeaux au sommet.
Le vignoble de Château Poujeaux s’étend sur 68 hectares en appellation Moulis Le terroir est constitué d’un sol de graves de günz sur lesquelles se développent du cabernet sauvignon (50%), du merlot (40%) et une part égale de cabernet franc et de petit verdot.

Description

De manière à transmettre au mieux la complexité de ce terroir exceptionnel, Philippe Cuvelier, le propriétaire du château, a opté pour une protection phytosanitaire en lutte raisonnée et privilégie des cuves de petite contenance pour une vinification parcellaire. L’élevage du vin, qui a lieu en barriques de chêne, fait intervenir entre 30 et 40% de bois neufs, cette proportion variant selon les millésimes.
Château Poujeaux 2014 est issu de 60% de cabernet sauvignon, 35% de merlot et 5% de petit verdot. Le bouquet s’ouvre sur des parfums de mûre et de cerise écrasées et évolue vers des arômes floraux de bruyère. La bouche est moyennement corsée avec des tanins croquants et sophistiqués. La concentration du fruit est très satisfaisante tout comme l’acidité bien jugée.

Avis des experts

Revue du Vin de France

16/ 20

Bettane&Desseauve

16.5/ 20

Le Point (Jacques Dupont)

16.5/ 20

Wine Spectator

87-90/ 100

Quarin

15/ 20

Avis des clients

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