Clos de L'Oratoire 2012

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

92/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Clos De L'oratoire
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Emilion Grand Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service Carafer plusieurs heures avant le service
Boire ou garder 2018 - 2028

Aller plus loin

Le vin

Ce Clos de l’Oratoire 2012 est assemblé à partir de 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. La robe de ce vin est rouge grenat sublime. Il offre un nez confituré, lui conférant gourmandise et générosité. Il présente de beaux arômes de cerises noires, fraises des bois et des touches de cacao. C’est un vin moyennement corsé avec une belle texture. Très agréable en bouche, il offre une belle concentration et un équilibre très intéressant. La finale est ferme et persistante. C’est un vin très plaisant de Saint-Emilion qui plaira à tous les amateurs.

Ce vin rouge du Clos de l’Oratoire a été évalué par de nombreuses personnalités qui ont donné au Clos les plus belles notes, jusqu’à 94/100 pour Robert Parker. Ce vin pourra se déguster à partir de 2018 et jusqu’à 2028 et accompagnera à merveille une belle salade landaise. Pensez à carafer plusieurs heures avant service et à déguster à 16° environ.

Le producteur

Le Clos de l’Oratoire est situé dans la grande appellation bordelaise de Saint-Emilion. Tout comme Canon La Gaffelière, le Clos de l’Oratoire est la propriété des vignobles Neipperg. La philosophie des Neipperg est tournée vers un respect du terroir et des fruits dans une idée de transmettre un magnifique patrimoine aux générations futures. Les 13 hectares du Clos de l’Oratoire se trouvent sur le coteau nord-est de l’appellation, sur des sols argilo-calcaires. L’encépagement est composé de 90% de Merlot, il est en effet le cépage qui exprime le mieux le terroir, on trouve en complément 5% de Cabernet franc et 5% de Cabernet sauvignon.