Clos Fourtet 2008

Name: CLOS FOURTET 2008
Brand: CLOS FOURTET
SKU: 727600
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

5/5 (1 avis client)

94/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Fourtet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2008
Appellation Saint-Émilion

Culture Culture conventionnelle
Température de service A carafer avant le service
Boire ou garder 5 à 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Ce Clos Fourtet 2008 est composé à 87% de Merlot, à 10% de Cabernet Sauvignon et 3% de Cabernet Franc. Il présente en dégustation une belle robe rubis sombre avec des reflets grenat. Le nez propose des arômes fruités variés sur le fruit noir (cerise, mûre) et rouge, on ressent également une fraicheur due aux arômes de fleurs et également des touches truffées et de réglisse. C’est un nez avec une grande intensité. La bouche se veut séduisante et raffinée, elle est puissante avec des tanins serrés, d’une texture lisse et soyeuse, ils sont raffinés. Les saveurs fruitées ressortent pour offrir une longueur en bouche très agréable et une belle fraîcheur. Un vin magnifique qui ravira tout grand amateur de Saint-Emilion.

Robert Parker évalue ce vin 92/100. Il est conseillé de le boire aux alentours de 16° pendant 5 à 10 ans après la mise en bouteille. Il accompagnera parfaitement un tournedos à la sauce Madère ou des petits soufflets au fromage de brebis, par exemple.

Le producteur

Le Clos Fourtet est un Premier Grand Cru classé de 1855 de Saint-Emilion. A deux pas du village, les vignes donnent directement sur la cité médiévale. La bâtisse reflète tout le passé et le prestige du Saint-Emilion. Le domaine viticole se constitue en grande majorité de Merlot, à 85%, les 15% derniers sont réservés à la plantation de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Depuis 2001, la propriété appartient à la famille Cuvelier, très importante dans le négoce de Bordeaux.