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Domaine Beauvence
Domaine Beauvence la Disdascalie Igp Méditerranée Blanc 2019

Domaine Beauvence la Disdascalie Igp Méditerranée Blanc 2019

Name: DOMAINE BEAUVENCE LA DISDASCALIE IGP MÉDITERRANÉE BLANC 2019
Brand: Domaine Beauvence
SKU: 100015000
Availability: OutOfStock
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Corse , IGP Méditerranée

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Beauvence
Pays France
Région Corse
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation IGP Méditerranée

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder 2020 - 2024

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 2019 se caractérise par des conditions climatiques excellentes même si l'épisode de canicule, avec des températures à plus de 40Â° fin Juin pendant plusieurs jours ont fait souffrir les vignes. Les parcelles situées sur la pente sud du massif du Luberon, sont à une altitude de 400 mètres ce qui dote les vins d'une belle fraîcheur avec des maturités plus tardives qui permettent une grande finesse sur des terres argilo calcaire. Un terroir d'exception travaillé en Agriculture de Conservation.

Le producteur

Beauvence est un domaine de 30 hectares, à Beaumont de Pertuis un petit village perché sur un promontoire rocheux et dominé par son église du XIème siècle à une trentaine de kilomètres d'Aix en Provence. Le Domaine est certifié HVE (Haute Valeur environnementale, Niveau 3) et certifié VEGAN. L'Oliveraie est certifiée Bio et le vignoble en conversion Bio depuis 2018. Les 10 hectares de vignes et les 1400 oliviers sont plantés à 400 mètres d'altitude: les raisins et les olives profitent pleinement de la chaleur du jour et de la fraicheur de la nuit. Le sol, sur des collines en pentes douces, est argilo calcaire, des conditions idéales pour drainer l'eau et retenir les oligo-éléments. Sur le domaine, ni engrais chimiques, ni pesticides. Ces produits sont bannis de notre quotidien et de nos pratiques culturales. Nous veillons à préserver l'équilibre naturel de la terre oà¹ la micro faune faire son travail. Câ€˜est notamment le vers de terre qui aère le sol et l'enrichit. Nous pratiquons un enherbement choisi et laissons au sol les bois issus de la taille des vignes et des oliviers au Printemps. Chez nous, même les forêts de chênes verts et de pins qui entourent les parcelles ont leur utilité puisqu'elles nous aident à développer la biodiversité. C'est ainsi que nous améliorons la terre. et la qualité de nos raisins.