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  • LA CHABLISIENNE CHABLIS 1er cru Beauroy 2003
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  • LA CHABLISIENNE CHABLIS 1er cru Beauroy 2003

La Chablisienne Chablis 1er Cru Beauroy 2003

Bourgogne , Chablis 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine La Chablisienne

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2003

  • Appellation Chablis 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 12 -14°C

  • Boire ou garder A apprécier de suite

Aller plus loin

Le vin

La robe est jaune paille, limpide et brillante.
Le nez est ouvert, tout en finesse sur un registre agrumes et fleurs, bonne persistance à l’aération.
La bouche est gourmande, marquée par le miel « mille fleurs » et une fraîcheur très Chablisienne. La finale est longue avec une palette très florale.
Mise en bouteille : 4ème trimestre 2004
Elevage : Durée 7 mois sur lies fines, en cuve.
Cépage : Chardonnay 100%
Sol et Sous Sol : Kimméridgien moyen et supérieur. Alternance de calcaires et de marnes à Exogyra virgula.
Age moyen des parcelles : 25 ans

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