Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Meursault
  • Domaine : OLIVIER LEFLAIVE
  • Millésime : 2001
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Chardonnay 100%
  • Boire ou garder : Déguster dès 2004

Description

Il est des réputations qui se font et se défont. Celle de Meursault reste inébranlable. Il faut dire que le Chardonnay y donne le meilleur de lui-même, et que ce vin blanc fait toujours figure de modèle. La robe de ce 2001 est encore voilée mais déjà dorée. Le fruit blanc ne manque pas d’intensité et les notes de marmelade à la cannelle en sont un trait classique et caractéristique. « Doux et sec » selon un paradoxe formulé par le célèbre M. Dovaz, la bouche est conforme à son type. Sans appel donc.

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