MEURSAULT blanc 2001

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Meursault Blanc 2001

Bourgogne , Meursault

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Olivier Leflaive

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2001

  • Appellation Meursault

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Carafer une heure avant de servir à 10°C

  • Boire ou garder Déguster dès 2004

Aller plus loin

Le vin

Il est des réputations qui se font et se défont. Celle de Meursault reste inébranlable. Il faut dire que le Chardonnay y donne le meilleur de lui-même, et que ce vin blanc fait toujours figure de modèle. La robe de ce 2001 est encore voilée mais déjà dorée. Le fruit blanc ne manque pas d’intensité et les notes de marmelade à la cannelle en sont un trait classique et caractéristique. « Doux et sec » selon un paradoxe formulé par le célèbre M. Dovaz, la bouche est conforme à son type. Sans appel donc.

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