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  • OLIVIER LEFLAIVE CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2014
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  • OLIVIER LEFLAIVE CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2014

Olivier Leflaive Corton Charlemagne Grand Cru 2014

Bourgogne , Corton Charlemagne Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Olivier Leflaive

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2014

  • Appellation Corton Charlemagne Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 13°C

Aller plus loin

Le vin

Corton-Charlemagne Grand Cru : un terroir d’exception !

Localisée au nord de la Côte de Beaune, au niveau de la butte de Corton, l’appellation Corton-Charlemagne Grand Cru bénéficie de sols superposant 2 origines calcaires oxfordiennes. Les ceps de Chardonnay, 45 ans en moyenne, sont ainsi obligés de s’enraciner plus profondément afin de se nourrir. C’est par ce biais, que naissent les arômes si caractéristiques de ces emblématiques cuvées. Conduites en agriculture raisonnée, les parcelles sont récoltées à la main. . Dès réception les baies sont foulées puis pressurées délicatement. S’ensuivent des vinifications traditionnelles réalisées en fûts ou en cuves. Les crus sont enfin élevés en fûts, 25% neufs, la durée dépendant du millésime.

Olivier Leflaive Corton Charlemagne Grand Cru 2014 : une exquise délicatesse !

Monocépage de Chardonnay, ce Corton Charlemagne Grand Cru 2014 du Domaine Olivier Leflaive, se pare d’une robe dorée, cristalline et éblouissante. Le nez très épanouie dévoile un bouquet complexe de parfums minéraux, roche, pointe de crayon, entrelacés de notes florales, d’agrumes bien mûrs, de fruits blancs, poire, et d’épices douces. Fraiche et saline à l’attaque, la bouche évolue sur une belle amplitude tapissante, mêlant gras, minéralité rafraîchissante à un soupçon de miel. Persistance finale déroutante de longueur. Un vin de grande classe, à faire patienter quelques années en cave.

Le producteur

Alors qu’il se destinait à reprendre le Domaine Leflaive, Olivier décide, après quelques années à vagabonder avec son groupe de musique, de créer sa propre maison de négoce. En 1985, de retour à Puligny-Montrachet, Olivier et son frère Patrick se lance alors dans l’élaboration et l’élevage de grandes cuvées Bourguignonnes : villages, premiers crus et grands crus. Très vite, la maison Olivier Leflaive Frères se hisse parmi les plus prestigieux domaines de la Côte de Beaune.

Les vins, issus en partie des achats de raisins et de ses propres vignobles, sont de grandes factures….

Il existe ainsi quelques nectars, pour tout amateurs de vins, qu’il faut avoir dégusté dans sa vie… De notre opinion, les vins d’Olivier Leflaive en font partie…

Les avis

Olivier Leflaive Corton Charlemagne Grand Cru 2014

Un grand vin, aux arômes précis et envoûtants (citron, miel, fleurs, pierre). Un Corton-Charlemagne de haut niveau.

JM

Jean-Michel M

le

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