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  • Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2019
  • Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2019
  • Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2019
    Fruité

Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2019

Bourgogne , Montagny 1er Cru

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2019

Bourgogne , Montagny 1er Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Olivier Leflaive

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2019

  • Appellation Montagny 1er Cru

  • Classement Bourgogne Premier Cru

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Aux alentours de 12°C

  • Boire ou garder 2021 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Situé sur le territoire de Buxy, le terroir de Bonneveaux jouit d'une exposition ensoleillée. Sol : Argilo-calcaire, Marneux.

Vinification : A l'arrivée au chai, les raisins sont pressés immédiatement et délicatement à l'aide de pressoirs pneumatiques. 100 % foulés. Les vins sont collés et filtrés.

Elevage : Les vins sont élevés 11 mois, à 95 % en fûts de chêne (dont 15 % de fûts neufs), et 5 % en cuve.

Dégustation : Plein et rond en bouche avec des notes minérales, épices et noisette. Un vin fringuant et aimable.

Accords mets & vin : Idéal avec des terrines de petits légumes, et quelques fromages tels que les chèvres et le gruyère.

Le producteur

C’est en octobre 1984 qu’Olivier Leflaive, aidé par son frère et son oncle, décide de se lancer dans la vigne et le négoce.
Aujourd'hui, le vignoble couvre 15 hectares dont 14 de Chardonnay que complètent des achats de raisins. Le soin apporté aux vignes du domaine, travaillé en agriculture raisonnée, se retrouve chez les vignerons qui fournissent Olivier Leflaive, pour qui un grand vin ne peut naître qu'à partir de bons raisins.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages fondues

  • Fromages frais

  • Fromages fondues

  • Fromages frais

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

  • Tajines et Couscous

Légumes

  • Tartes et quiches

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Grillades de poissons

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Repas festifs

Les avis

Magnifique expression du chardonnay. A boire avec un poisson. Vous ne serez pas déçu

D

Damien G

le

Autre offre

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