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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Gard
  • Domaine : Roc d'Anglade
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2009
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : Apogée en 2018
  • Couleur : Blanc

Description

" Respecter la biodiversité du végétal, favoriser la vie, respecter le fruit : conduire à l'épanouissement et à l'écoute du plaisir partagé "

Levures indigènes, élevage se fait sur lies-fines pendant 18 mois en demi-muids.
Le vin n'est pas nécessairement filtré, cela dépend de la récolte, du millésime et du vin lui-même.

Avis des clients

3.5/5

(1 avis)

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J

28€ la bouteille de 75cl, un grand blanc donc, hélas c\'est un bon blanc correct qui a de la tenue mais un manque de parfum évident en bouche...dommage.