Santenay 2011

Name: SANTENAY 2011
Brand: OLIVIER LEFLAIVE
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Bourgogne , Santenay

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Olivier Leflaive
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2011
Appellation Santenay

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 14°C
Boire ou garder 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Le village est en trois parties, Santenay-le-Haut, Santenay-le-Bas et Saint Jean. La plupart du vignoble est planté en Pinot Noir (98%) et la production en vins blancs représente seulement entre 100 et 150 hectolitres par an.
La géologie des terroirs est très diverse avec généralement un calcaire dur et de minces couches marneuses.
Les vins sont généreux et amples, avec une structure intéressante au vieillissement.
Une réussite de la Maison LIEN-MARQUE[380,Olivier Leflaive]. Aire de Production des blancs: 5 ha (en augmentation depuis ces dernières années).

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