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Venetie , Valpolicella
La cave de Noël
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Bottega Valpolicella Classico 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Bottega
Pays Italie
Région Venetie
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Valpolicella
Culture Culture raisonnée
Cépages Rondinella, Molinara
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 16°C
Boire ou garder Jusqu'à 6 ans
Label AOP
Notes de dégustation : Une jolie robe rubis avec quelques effets violines. Au nez, beaucoup de fraîcheur pour ce vin séveux aux notes de cerise. En bouche, le jus est corsé juste ce qu'il faut, avec des tanins présents mais structurants qui encadre un fruité racé et séveux, floral et épicé.
Accord Mets-Vin : Ce vin séveux aux notes de cerise et au jus corsé serait parfaitement accompagné d'un magret de canard rôti aux épices, mettant en valeur sa structure tannique et son caractère floral et épicé.
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