Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • CHAMPAGNE BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISES 1997
  • CHAMPAGNE BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISES 1997
  • CHAMPAGNE BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISES 1997

Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises 1997

Champagne ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Bollinger

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1997

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Très frais à 10°C

  • Boire ou garder Les deux

Aller plus loin

Le vin

Phénomène unique en Champagne, le Bollinger Vieilles Vignes Françaises est issu de 3 parcelles de vignoble classé Grand Cru qui ont survécu au phylloxéra.
Les "Vieilles Vignes Françaises", non greffées, perpétuent ainsi la mémoire d'un vignoble disparu à tout point de vue, y compris dans la manière de le cultiver : "en foule", selon la méthode traditionnelle du "provignage".

Les "Chaudes Terres" à Aÿ (24 ares), le "Clos St Jacques" également à Aÿ (21 ares) et "Croix Rouge" à Bouzy (13 ares) constituent les parcelles mythiques des "Vieilles Vignes Françaises" de Bollinger.

Elaboré à partir de la "cuvée", le Bollinger « Vieilles Vignes Françaises » est un Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) qui a mûrit en cave pendant 5 années au minimum.
Après dégorgement à la main, le « Vieilles Vignes Françaises » bénéficie d'un dosage faible (de 7 à 9 g/l).
Le Bollinger Vieilles Vignes Françaises 1997 s'inscrit dans la lignée des grands vins de Bollinger. Il allie rondeur et puissance, nervosité et vinosité avec grand potentiel de garde.
Afin d'en apprécier toutes les finesses, il est conseillé de le servir à environ 10°C. La production du millésime 1997 du Vieilles Vignes Françaises a été de 2 190 bouteilles numérotées.

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison profesionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité