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Bordeaux , Saint-Émilion
Nouveaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Angelus
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Saint-Émilion
Classement Premier Grand Cru Classé A
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C, carafer
L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
Si 2017 n’a pas été clémente envers Saint-Emilion, qui a été durement touché par le gel du mois d’avril, les efforts déployés par les vignerons ont permis de faire ressortir de très beaux Merlots. La qualité des équipes du Château Angélus assurent donc un millésime très intéressant !
CHATEAU ANGÉLUS : UN VIN DIVIN Quelle incroyable ascension que celle du Château Angélus tout au long du XXème… C’est en effet au début de ce siècle que la famille De Boüard de Laforest rachète le Clos de l’Angélus. Une parcelle connue de Saint-Émilion car on pouvait y entendre sonner la prière de l’Angélus depuis 3 clochers différents. Exposées plein sud sur un terroir exceptionnel, la famille de Boüard se prit vite de passion pour ces vignes prometteuses. Leur travail fut récompensé en 1955, lorsque le Château Angélus fut classé Premier Grand Cru de Saint-Émilion. Ce fleuron de Saint-Émilion n’a cessé depuis lors de se hisser parmi les meilleurs, encore une fois classé Premier Grand Cru A lors du classement de 2012. Toujours piloté par un membre de la famille, Stéphanie de Boüard-Rivoal, elle allie le respect de la tradition et l’élan de la modernité. Rénové en 2013, le chai est à la pointe de la technologie et est surmonté d’un magnifique carillon doré, clin d’oeil au second vin du Château : le Carillon de l’Angélus.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
94/100
Revue du Vin de France
95-96/100
A blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc, the deep purple-black colored 2017 Angélus is a little closed to begin, opening out beautifully to notes of baked plums, fresh blackberries and chocolate-covered cherries with hints of mocha, bay leaves, beef drippings and wood smoke plus a touch of roses. Medium to full-bodied with a great density of mid-palate fruit and firm, fine-grained tannins, it finishes long and earthy with a compelling lift.
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
Decanter
93-96/100
This is jazzed up a bit, with dark anise and black tea aromatics leading off, followed by juicy blackberry, boysenberry and bramble notes. Has some flashy spice on the finish and some expensive-feeling toast, but everything is in lockstep as this moves along.?J.M.
Wine Spectator
90/100
Quarin
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