Château Corbin 1998

Name: Château Corbin 1998
Brand: CHÂTEAU CORBIN
SKU: 3390400
Price: 120 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

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Château Corbin 1998

Bordeaux , Saint-Émilion

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L'avis de Wineandco

Élégant et racé, arômes de cerise et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Corbin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 1998
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2019 - 2028

Le producteur

Propriété familiale depuis 1924, Annabelle Cruse-Bardinet est aujourd'hui aux commandes de ce prestigieux Château – une ancienne seigneurie, et succède à une lignée de femme (4ème génération) à la tête du domaine. Cette dernière mène le Château vers l’excellence : un cuvier refait à neuf pour une précision accrue des vinifications et un gros travail de refonte du vignoble ont porté leurs fruits.

La propriété de 13 hectares, jouxtant Pomerol à Saint-Émilion, jouit d’une dualité de terroir qui se traduit par une grande complexité dans les vins. Les sols mêlant argiles et sables offrent à la fois une finesse délicate et une densité voluptueuse aux cuvées produites.

Le domaine élabore son premier vin Château Corbin, issu de l’assemblage du Merlot et Cabernet Franc et un second vin : « Divin de Corbin » à l’élevage plus court et au profil très fruité et gourmand.

Le rapport qualité-prix de ce Grand Cru Classé de Saint Emilion en fait une des pépites de l’appellation, unanimement reconnue par la presse.

Les accords mets & vins

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Les avis

Etabli au nord-ouest de la cité, ce domaine possède des vignes trentenaires composées à 80 % de merlot, à 17 % de bouchet (cabernet franc) et à 3 % de malbec (cot), plantées sur sables anciens et argiles. Le vin se pare d'une belle robe rubis. Son bouquet, déjà expressif, mêle des nuances fruitées (pruneau, groseille), épicées, boisées, toastées, révélant à l'agitation un peu de venaison. A la fois fraîche et ronde, la bouche repose sur de fins tanins boisés qui respectent le fruit.

Hachette