CHÂTEAU DE FONBEL 2011

«Un grand cru de style ! 16/20 Bettane & Desseauve»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU DE FONBEL
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2011
  • Boire ou garder : 2020 - 2025
  • Couleur : Rouge

Description

Voilà un Saint-Emilion Grand Cru qu’il ne faudra pas manquer.
Alain Vauthier, co-propriétaire du sublime Château Ausone, a mis tout son savoir-faire au service de cette propriété pour réaliser un très beau Saint-Emilion à la robe prune aux reflets violine.

Assurant lui même le suivi des vinifications, il nous offre un grand cru savoureux où Merlot, Cabernet, Petit Verdot et Carmenere s’équilibrent à merveille.

Nez : corbeille de fruits rouges juteux, notes de fleurs d'acacia très sensuelles.
Bouche : se livre avec patience sur une matière riche et savoureuse. Dense mais élégant, ce millésime 2011 une pureté aromatique remarquable

Encépagement:
65% Merlot
20% Cabernet Sauvignon
10% Petit Verdot
5% Carménère

Avis des experts

Robert Parker

87-89/ 100

Bettane&Desseauve

16/ 20

Quarin

15/ 20

Avis des clients

4/5

(1 avis)

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B

TRES BON