CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD rouge 1975, Premier Cru Classé en 1855

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Château Lafite-Rothschild Rouge 1975, Premier Cru Classé En 1855

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Lafite Rothschild

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1975

  • Appellation Pauillac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon

  • Température de service Décanter avant de servir

  • Boire ou garder Prêt à déguster

Aller plus loin

Le vin


Ce Lafite-Rothschild 1975 est d’une couleur rouge brique. Il développe un bouquet aromatique complexe toujours très plaisant malgré l’âge. On ressent alors de délicats parfums de fruits rouges et noirs mûrs accompagnés de cuir, de terre et de plusieurs épices agréables. En bouche, ce millésimé 1975 est très souple, équilibré et plein de charme, à la hauteur des grands vins de Lafite. On ressent à nouveau de riches saveurs fruitées. Les tanins sont fermes et parfaitement intégrés, la longueur en bouche est très satisfaisante.

Ce très grand Lafite-Rothschild de 1975 a été noté 92/100 par Robert Parker. Il pourra divinement accompagner un repas de gala comme un agneau en croûte de sel et relevé aux herbes, cuit à point et délicatement assaisonné. Il faudra le carafer un moment avant service et le déguster à 16°. Il pourra être bu pendant une longue période, jusqu’à 2020 environ.

Le producteur

Château Lafite-Rothschild est un emblématique domaine de la région bordelaise. Au cœur de l’appellation Pauillac, Château Lafite connait une histoire longue de plus de sept siècles. Le domaine acquiert le nom de Rothschild au XIXème siècle lorsque le Baron James de Rothschild fait acquisition du château. On est en 1868, soit treize ans après le classement de 1855, Lafite est alors classé Premier Grand Cru, comme Margaux, Latour et Haut-Brion. Le domaine est encore aujourd’hui entre les mains de la famille Rothschild, c’est le Baron Eric de Rothschild qui en est propriétaire depuis 1973. Cette longue histoire et la rigueur des différents propriétaires ont fait de ce vin un symbole, une référence de Bordeaux et de France.

Les avis

92/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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