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Château Lafite Rothschild
Château Lafite-Rothschild Rouge 1983, Premier Cru Classé En 1855

Château Lafite-Rothschild Rouge 1983, Premier Cru Classé En 1855

Bordeaux , Pauillac

93/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Lafite Rothschild
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 1983
Appellation Pauillac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon
Température de service Décanter avant de servir
Boire ou garder Prêt à déguster

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Le vin

Ce château Lafite-Rothschild 1983 est sublime et commence par dévoiler une magnifique robe de couleur rubis profond. Le nez est exceptionnellement complexe et superbe. On lui trouve de riche et puissants arômes de fruits rouges et noirs, de mine de crayon, de grillé mais aussi d’herbes. La bouche révèle une acidité relativement importante qui apporte de la fraicheur, elle est lisse et onctueuse. La longueur est satisfaisante mais ne perdure pas énormément. Dans ce nectar de prestige, c’est réellement le nez qui fait la qualité et la marque de ce Lafite-Rothschild.

Pour ses qualités, ce vin de 1983 a reçu de très belles notes par les dégustateurs experts. James Suckling lui décernait un 96/100 et Robert Parker un 93/100. Il sera exquis avec un met très parfumé comme une côte de veau rôtie au miel. Il devra être dégusté à 16° environ et bénéficier d’un carafage. Il pourra se boire jusqu’en 2020 environ.

Le producteur

Avec Latour, Margaux, Haut-Brion et Mouton-Rothschild, le Château Lafite-Rothschild est un Premier Grand Cru classé. Il est nommé en 1855 dans le cadre de l’exposition universelle, la première française. Depuis le XIIIème siècle, le domaine est une merveille de l’appellation Pauillac. Les différents propriétaires ont su élever au plus haut rang cette propriété aujourd’hui emblématique. C’est en 1868 qu’il passe entre les mains de la famille Rothschild qui ne le quitta plus. C’est un descendant Rothschild, le Baron Eric de Rothschild, qui en est le responsable et le propriétaire, comme ses prédécesseurs il s’engage à donner le meilleur de Pauillac et à en sublimer le terroir exceptionnel.