Château Pavie 2006

Name: CHÂTEAU PAVIE 2006
Brand: CHÂTEAU PAVIE
SKU: 557900
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

96/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Pavie
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2006
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Premier Grand Cru Classé B

Culture Culture conventionnelle
Température de service 16°-18°C
Boire ou garder 2016 - 2030

Aller plus loin

Le vin

**** Decanter
18/20 Bettane et Desseauve Tast Pro
17.5-18.5/20 RVF

Le Château Pavie se caractérise par une grande diversité de terroirs. Il est intéressant de situer le vignoble:
- Terroir correspondant au plateau calcaire de Saint Emilion situé à environ 85 mètres du niveau de la Dordogne composé d'un sol argilo-calcaire au-dessus du calcaire à astéries.
- Terroir correspondant à l'ensemble dit "milieu de côte" situé à environ 55 mètres du niveau de la Dordogne composé d'un sol brun argilo-calcaire à texture fine.
Le Pavie 2006 bénéficie d'un volume impressionnant en bouche doublé d'une fraîcheur et d'une minéralité en finale qui nous font dire que ce sera encore un très beau Pavie.