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  • Domaine Timothée Delalle La Burette blanc 2023
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Domaine Timothée Delalle la Burette Blanc 2023

Loire , Val de Loire

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Timothée Delalle La Burette blanc 2023

Domaine Timothée Delalle La Burette blanc 2023

Loire , Val de Loire

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un vin glouglou sur le fruit et la fraîcheur !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Timothée Delalle

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2023

  • Appellation Val de Loire

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chenin, Grolleau

  • Degré d'alcool 12°

  • Température de service 11°C-12°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Notes de dégustation : Une belle acidité, de la fraîcheur et de la gourmandise. Une évolution sur un côté floral et pêche !

Accord mets et vin : Idéal pour une planche de fromages ou une raclette !

Le producteur

Le Domaine : Depuis deux ans, Timothée Delalle œuvre sur ce domaine de 8 hectares, niché à l'ouest de Tours sur la rive droite de la Loire. Sa production se concentre sur des cépages tels que le Cabernet-Franc, le Chenin, le Grolleau et le Gamay.

Les vignes du domaine sont stratégiquement implantées sur les premières côtes surplombant la Loire, réparties sur deux communes aux caractéristiques géologiques distinctes mais complémentaires :

  • À Luynes : un bloc de 5 hectares sur le premier plateau dominant la Loire, caractérisé par des sols de sables argileux avec des silex en surface reposant sur une roche mère calcaire.
  • À Fondettes : un bloc de 3 hectares en coteau exposé plein Sud, où le sol argilo-calcaire repose également sur une roche mère calcaire.

Les sols sont méticuleusement travaillés pour inciter les racines à s'ancrer profondément dans la roche, offrant ainsi aux vignes la possibilité de puiser les éléments essentiels à la complexité du vin. Avec une moyenne d'âge de 40 ans, les vignes du domaine incarnent la quintessence de leur terroir.

Engagé dans une conversion biologique, Timothée Delalle est convaincu que le vin prend naissance dans la vigne. Jeune vigneron prometteur à surveiller de près...

Les avis

François Chidaine Montlouis-sur-Loire les Choisilles Sec 2021

Gros coup de coeur. Le chenin qu'on aime.

KL

Kévin L

le

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