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Louis Jadot
Louis Jadot Beaune ''Bressandes'' 2013

Louis Jadot Beaune ''Bressandes'' 2013

Name: LOUIS JADOT BEAUNE ''BRESSANDES'' 2013
Brand: Louis Jadot
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Beaune

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Louis Jadot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Beaune

Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafer
Boire ou garder 12 à 15 ans

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Le vin

Guide Bettane & Desseauve 2013 : "Nez très ouvert et flatteur avec du miel et des fruits exotiques, ample, moelleux et très confit en bouche avec une salinité très présente. De grande garde".

Biodynamiste averti, Olivier Humbrecht, premier français à obtenir le prestigieux titre de "Master of Wine" est convaincu que pour avoir un joli raisin, il ne faut pas nourrir la vigne mais le sol.
Cela apporte des fermentations plus vigoureuses, des levures mieux préservées sur les raisins, des vins plus stables.
Le domaine couvre aujourd'hui une quarantaine d'hectares pour une trentaine de cuvées.

Une cuvée emblématique d'un domaine révolutionnaire.

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