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  • PFAFF RIESLING GRAND CRU ZINNKOEPFLE 2017

Pfaff Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2017

Alsace , Alsace Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Pfaff

  • Pays France

  • Région Alsace

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2017

  • Appellation Alsace Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Riesling

  • Degré d'alcool 13°

  • Boire ou garder 2020-2030

Aller plus loin

Le vin

ZINNKOEPFLE « La petite tête au soleil» (son coteau à la forme arrondis ressemble à une tête dressée vers le soleil) - Village de Soultzmatt et Westhalten Déjà fêté par nos ancêtres païens lors des cérémonies du culte au soleil, d’ou il tire son nom, et depuis toujours mentionné parmi les meilleures expositions d’Alsace, le Zinnkoepflé a solidement ancré sa réputation multiséculaire. Majestueux coteau aux pentes rudes et escarpées, orientées au Sud et Sud-Est, le Zinnkoepflé domine la pittoresque et chaleureuse vallée, nommée Vallis Praenobilis (la vallée hautement noble) dans les textes anciens. Toit du vignoble alsacien grâce à sa situation privilégiée à l’abri des vents et des précipitations créant un microclimat chaud et aride, le Zinnkoepflé permet à la treille de prospérer, dans un terroir calcaro-gréseux du Trias, jusqu'à 420 m, soit presque le sommet calcaire à la flore et à la faune méditerranéenne et capsienne.

Le producteur

La Cave des Vignerons de Pfaffenheim est l’un des fleurons du vignoble alsacien. Pfaffenheim, c’est l’expression des terroirs du Sud de l’Alsace à quelques encablures de Colmar. Acteur majeur du vignoble alsacien, elle est aujourd’hui considérée comme l’une des plus qualitatives d’Alsace. Pfaff a été récompensé depuis des décennies dans les plus importants concours français, européens et internationaux.

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