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Vins rosés pour un barbecue

Dès que les températures augmentent, la saison des barbecues est lancée (certains ont la chance d’en faire toute l’année) ! Et comme chaque année la même question revient : on boit quoi avec un barbecue ? Nous on répond du rosé ! Soleil, barbecue et rosé, la recette d’une bonne soirée d’été ! Découvrez notre sélection des meilleurs rosés pour accompagner vos barbecues et planchas à prix canon !

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Vins rosés pour un barbecue

La température augmente, les jours se rallongent, c’est le moment d’invités tous vos amis autour d’un barbecue ! Mais on boit quoi avec un barbecue ?
Si vous optez pour une belle pièce de bœuf cuite sur les braises, il faudra choisir un vin rouge. Mais pour des mets plus légers : viandes blanches ou poissons mais aussi légumes grillés vous pouvez ouvrir un vin rosé. Cela permet de continuer sur la même note que l’apéritif même si on change de type de rosé. En effet on laisse le rosé pâle et léger à l’apéritif pour un vin rosé plus vineux et plus structuré sur le plat de résistance. Le fameux Tavel de la Vallée du Rhône, caractérisé par sa robe grenadine et son goût plus chaleureux, s’accorde parfaitement avec les barbecues de viandes.
Le rosé complimente également très bien tous les plats méditerranéens qui peuvent accompagner vos viandes grilles : ratatouille, salades, taboulés…

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