CHANSON CLOS DES FEVES BEAUNE 1ER CRU rouge 2004

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Description

Monopole du Domaine Chanson au coeur des Premiers Crus de Beaune, la vigne de 3,80 hectares est située à mi-côteau. Le Clos des Fèves était répertorié dès 1307 sous le nom latin de "Fae".
D'une belle robe rubis avec des reflets violets, se dégagent des arômes intenses de fruits rouges et d'épices sur une pointe de chocolat et une touche vanillée.
Ample, concentré sur une combinaison aromatique pleine de profondeur, le Clos des Fèves 2004 présente une structure tannique, couplée d'une belle harmonie générale en bouche et d'une persistance du vin en fin de bouche, qui en font un vin d'une frande richesse et d'un excellent équilibre.
C'est une nouveauté chez Wineandco, n'hésitez pas à la découvrir!

Commentaire(s) sur chanson clos des feves beaune 1er cru rouge 2004

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge tendresse
• ›› Cépage : Pinot Noir

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : 8 ans
• ›› Délicieux avec : Gibiers (faisan), volailles (chapon) et sur tous les fromages affinés (Epoisses, Langres).
• ›› Service : Chambrer vers 15°C

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