Champagne Bollinger La Grande Année rosé 2014 - wineandco

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  • Champagne Bollinger La Grande Année rosé 2014
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    Fruité

Champagne Bollinger la Grande Année Rosé 2014

Champagne

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Champagne Bollinger La Grande Année rosé 2014

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Bollinger

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Rosé

  • Millésime 2014

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay

  • Température de service 10°C - 12°C

  • Boire ou garder 2020 - 2034

Aller plus loin

Le vin

La Grande Année Rosé est une autre expression de La Grande Année, prolongée par l’assemblage avec un vin rouge unique issu de la Côte aux Enfants. Cette parcelle emblématique d’Aÿ, monopole de la Maison, est vinifiée en rouge uniquement lorsque la maturation des raisins est optimale. Après une vinification en petits fûts de chêne anciens et un vieillissement sur lies prolongé, chaque flacon de La Grande Année Rosé est aujourd’hui encore remué et dégorgé à la main. Elle reflète ainsi tout le savoir-faire et l’expertise de la Maison, capable de créer une cuvée dont la qualité n’a d’égale que la pureté.

Assemblage du millésime 2014 : Les raisins sont issus de 19 crus parmi les plus réputés et qualitatifs de la Champagne, Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir, Chouilly et Oiry pour le Chardonnay. 5 % de vin rouge de la Côte aux Enfants.

Maturation : plus de 2 fois supérieur aux règles de l’Appellation, soit plus de six années dans les caves de la maison.

Dosage : 8 g/L.

Dégustation: Dégorgé avec un dosage de huit grammes par litre, le Brut La Grande Année Rosé 2014 de Bollinger flotte dans le verre avec des arômes d'huile de mandarine, de baies rouges, de biscuits chauds et de noix anglaises. Corsé, charnu et enveloppant, c'est un champagne large et vineux, avec un noyau profond de fruits et d'acides racés, complété par une mousse délicate en pointe d'épingle et se concluant par une prise phénolique délicate et vivifiante en finale. - The Wine Advocate

Champagne de gastronomie par excellence, ce Grande Année rosé 2014 pourra se déguster tout au long du repas et aura les épaules pour sublimer vos mets les plus raffinés. Peut-être ouverte dès à présent, et à le potentiel de se garder plusieurs années en cave.

Le producteur

La Maison de Champagne Bollinger perpétue un style d’une intense pureté.

Propriété familiale depuis presque 200 ans, la société Renaudin-Bollinger & Cie voit le jour en 1829. C’est à la rencontre de 3 hommes de caractère, Athanase de Villermont, Joseph Bollinger et Paul Renaudin qu’on doit les Champagnes Bollinger. Gérée depuis 2008 par Jérôme Philipon, un Champenois au parcours impressionnant, la Maison continue de préserver son savoir-faire artisanal tout en intégrant le meilleur des technologies innovantes. S’étendant autour d’Aÿ, dans la Marne, le vignoble de 165 hectares de Pinot Noir, majoritaire, Pinot Meunier et Chardonnay, est constitué à 85% de Grands et 1ers crus, intégralement conduit dans le plus grand respect des sols; Bollinger est la première Maison de champagne à obtenir la certification d’État « Haute Valeur Environnementale ».

Son goût

Les avis

96/100

Disgorged with eight grams per liter dosage, Bollinger's 2014 Brut La Grande Année Rosé wafts from the glass with aromas of tangerine oil, red berries, warm biscuits and English walnuts. Full-bodied, fleshy and enveloping, it's a broad, vinous Champagne, with a deep core of fruit and racy acids, complemented by a delicate pinpoint mousse and concluding with delicate and enlivening phenolic grip on the finish.

Wine Advocate (Robert Parker)

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