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Bordeaux , Saint-Émilion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Chauvin 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Chauvin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2020-2040
CHÂTEAU CHAUVIN : LE CUPIDON DE SAINT-ÉMILION
Situé à mi-chemin entre le Château Cheval Blanc et la butte de Rol, le Château Chauvin se dresse au Nord-Ouest de la commune de Saint-Émilion, tout contre Pomerol. Cette belle propriété de 15 hectares est, depuis 2014, détenue par Sylvie Cazes et ses enfants. Avec une refonte totale de l’identité graphique et la modernisation des techniques viticoles, ce changement de propriétaire a offert au domaine une seconde jeunesse.
Les vins du Château Chauvin sont racés, souples et séduisants. Les arômes de fruits sont denses et enveloppés par une belle rondeur. Élégance et féminité sont au rendez-vous.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
93-94/100
Un rouge serré, concentré et vif avec un noyau solide de fruit et des tanins fins. Joli caractère de groseille et de petits fruits frais.
James Suckling
15.5/20
Fruits rouges, cerise, juteux, tanins fins, serrés, bouche vive, salivante, finale persistante.
Le Point (Jacques Dupont)
89-90/100
Revue du Vin de France
Château Chauvin 2019
Une bonne surprise pour le prix en vente privée, à garder quelques années encore
Herve B
le 11/04/2024
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