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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Château Corbin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc
Température de service 15°C-17°C
Boire ou garder Apogée 2015 - 2025
Château Corbin est un des plus beaux succès du millésime 2011 à Saint-Emilion avec un vin très avenant et élégant à la fois. Le nez dominé par les fruits noirs gourmands trahi une superbe maturité. Des notes légèrement torréfiées complexifient l'ensemble de manière parfaitement harmonieuse. A l'inverse de l'idée reçue plus globalement à propos du millésime, Corbin 2011 offre une étoffe magnifique, avec une matière vibrante, pleine et d'une structure idéalement intégrée. Les tanins sont généreux et fondus et permettent une longueur intense.
Dans la famille depuis 1924, c’est une femme, Annabelle Cruse-Bardinet qui reprend ce prestigieux Château – une ancienne seigneurie, pour succéder à sa grand-mère.
Entourée de son époux et de l’œnologue Jean-Philippe Fort , Annabelle mène le Château vers l’excellence : un cuvier refait à neuf pour une précision accrue des vinifications et un gros travail de refonte du vignoble ont porté leurs fruits.
La propriété de 13 hectares, jouxtant Pomerol à Saint-Émilion, jouit d’une dualité de terroir qui se traduit par une grande complexité dans les vins. Les sols mêlant argiles et sables offrent à la fois une finesse délicate et une densité voluptueuse aux cuvées produites.
Le domaine élabore son premier vin Château Corbin , issu de l’assemblage du Merlot et Cabernet Franc et un second vin : « Divin de Corbin » à l’élevage plus court et au profil très fruité.
Le rapport qualité-prix de ce Grand Cru Classé de Saint Emilion en fait une des pépites de l’appellation, reconnue par la presse !
90/100
Septembre 2014 : La densité progresse dans les derniers millésimes. Son cœur de bouche demande encore trois ans de bouteille. Il se déguste mieux qu’en primeur
Revue du Vin de France
88-90/100
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Bettane&Desseauve
93/100
Mars 2018 : This is a vintage that showcases how different Château Corbin is to so much of St-Émilion. They have a clay subsoil here —as opposed to the bedrock of limestone found in so many other parts of the appellation —which is able to keep reserves of water in the soil. As it became clear that this was goingto be a particularly dry vintage, Annabelle Cruse-Bardinet pulled up quite a bit of grass in between the rows —so as to reduce competition for water. 'And I still regret not doing it everywhere,’ she said. This has a lovely phenolic structure, it makes you smile right from the first attack. I strongly recommend getting hold of this wine. This was austere when young but it has gorgeous fruit now, with rich layers of damson.
Decanter
89-92/100
Wine Spectator
80/100
Quarin
17/20
Tasted blind. Mid crimson. Zesty, appetising nose. Fresh fruit is allowed to express itself here! Well balanced withgood drive. Long. Drink 2017-2030
Jancis Robinson
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