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CHÂTEAU DASSAULT 2001

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Dassault

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2001

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 15°C

  • Boire ou garder 2015

Aller plus loin

Le vin

Le Dassault 2001 a une robe superbe pourpre très profonde.
Le nez est racé laissant s'exprimer la griotte, le poivre et le réglisse.

En bouche, le vin a une attaque fraîche et grasse, bien enveloppé. Pour terminer sur une finale longue et persistante dominée par des arômes dérivés de fûts de chêne (pain grillé, torréfaction).

Le producteur

C'est en 1955 que Marcel Dassault achète le Château Couperie, à Saint Emilion.
"Sur un coup de cœur réfléchi " aimait-il à dire. Rebaptisé de son nom, cette propriété bénéficie des meilleurs équipements et voit la qualité de sa production s'améliorer au fil des ans.

Autre offre

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