Château Dassault 2008

Name: Château Dassault 2008
Brand: CHÂTEAU DASSAULT
SKU: 755300
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

4/5 (1 avis client)

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Souple et fruité, notes de framboise et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Dassault
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2008
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service à 17°C en carafant 1 Heure avant
Boire ou garder Apogée 2014 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Avec un harmonieux assemblage de 65% de Merlot et le reste en Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon, sur des sols calcaires et sableux, le Château Dassault est un vin souple, fruité et légèrement boisé.
La robe est rouge grenat aux reflets violets.
La palette aromatique est incroyablement riche, ce vin est un vrai plaisir olfactif.
Le bouquet dégage des notes de framboise, de mure et de groseille compotées qui se mêlent aux parfums de cannelle, de cachou et aux légères notes boisées.
L'attaque en bouche est vive et le fruité donne une agréable fraîcheur au vin. Les tanins sont matures et doux.
L'ensemble est très harmonieux.