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CHÂTEAU DASSAULT

En 1955, Marcel Dassault fait l'acquisition du Château de Couperie à Saint-Emilion, l'une des appellations les plus renommées de la région bordelaise.
Rebaptisé, Château Dassault le domaine est équipé des meilleurs technologies afin d'améliorer radicalement la qualité de la production. Trois générations plus tard, en 1969, le Château obtient le classement "Grand Cru Classé", tous les effort menés depuis la reprise du domaine se voient alors récompensés.

En 1995, Laurence Brun succède à son père et prend les commandes du Château. Avec l'aide d'une équipe dévouée, constituée entre-autres de Michel Rolland et Jean-Philippe Fort, elle élabore un important chantier de développement de la qualité.
Le Château est un des pionniers dans l'acquisition innovante d'une table de tri optique. Elle permet un travail rapide et d'une extrême précision.
Le vignoble est conduit en lutte raisonnée ce qui permet d'effectuer les vendanges lorsque les fruits ont atteint leur maturité optimum. Chaque parcelle fait l'objet d'attentions particulières, le terroir doit se retrouver pleinement dans chaque vin. Cette volonté d'expression se retrouve dans le cuvier du château qui permet de vinifier séparément chaque parcelle afin de respecter leur singularité.

Aujourd'hui, Laurent Dassault, petit fils de Marcel Dassault, est le Président du Château. La famille Dassault est fortement liée amicalement avec la famille de Rotschild, c'est d'ailleurs grâce à ce lien que les deux familles ont conclu un accord de coopération dans le domaine.

Après l'acquisition du Château Dassault en 1955, la famille continue de développer son patrimoine viticole en reprenant le Château La Fleur en 2002 et le Château Faurie de Souchard en 2013.

En créant "Dassault Wine Estates", la famille Dassault revendique l'excellence de sa valeur patrimonial et son art de vivre.

CHÂTEAU DASSAULT

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CHÂTEAU DASSAULT 2014
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CHÂTEAU LA FLEUR 2013

CHÂTEAU LA FLEUR 2013

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2013 - 75 cl Un cru agréable signé Dassault !
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CHÂTEAU DASSAULT 2015 Primeur
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CHÂTEAU LA FLEUR 2011

CHÂTEAU LA FLEUR 2011

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2011 - 75 cl 89-91/100 Parker !
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CHÂTEAU LA FLEUR 2012

CHÂTEAU LA FLEUR 2012

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2012 - 75 cl Un cru agréable signé Dassault!
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CHÂTEAU DASSAULT 2012

CHÂTEAU DASSAULT 2012

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2012 - 75 cl Définitivement Coup de coeur! 91/100 Parker !
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CHÂTEAU DASSAULT 2013

CHÂTEAU DASSAULT 2013

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2013 - 75 cl Fraîcheur et élégance !
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CHÂTEAU LA FLEUR 2014
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CHÂTEAU DASSAULT 2006

CHÂTEAU DASSAULT 2006

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2006 - 75 cl Hédoniste et classique ! 16/20 Bettane & Desseauve !
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CHÂTEAU DASSAULT 2015 Primeur
Primeurs 2015
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CHÂTEAU DASSAULT 2004

CHÂTEAU DASSAULT 2004

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2004 - 75 cl Charmeur et sensuel
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CHÂTEAU DASSAULT 2003

CHÂTEAU DASSAULT 2003

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2003 - 75 cl Un millésime hors norme !
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CHÂTEAU DASSAULT 1995

CHÂTEAU DASSAULT 1995

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 1995 - 75 cl La noblesse du temps
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CHÂTEAU DASSAULT 2005

CHÂTEAU DASSAULT 2005

BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU

Rouge - 2005 - 75 cl Millésime d'anthologie !
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