(1 avis) CHÂTEAU DURFORT-VIVENS

1 avis sur les vins de CHÂTEAU DURFORT-VIVENS

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M Cet avis porte sur : "Château Durfort-Vivens 2004 rouge"

ce Margaux 2004 une fois à température est bien en bouche , à peine boisé ,je lui ai trouvé un arôme de sous bois ,un certain corps ,une bouteille qui aurait pu vieillir,mais la tentation était trop forte ... ouverte pour honorer un Parmigiano Reggiano jeune ....

Au 12ème siècle, la puissante famille des Durfort de Duras fondé une place forte. Elle restera propriétaire des lieux jusqu’au 19ème. Au fil des siècles, cette famille participe directement ou par alliance à l’ascension puis à la consécration des grands vins du Médoc, à travers leurs biens de Durfort, et de Lamothe (actuel Château Margaux) .Lors de sa visite du Bordelais, en 1775, Thomas Jefferson relève dans ses notes la qualité des vins de Durfort, la plaçant tout de suite après Lafite, Haut-Brion et Margaux.. Cette opinion est consacrée par le classement de 1855, où Durfort-Vivens reçoit le titre de second cru classé du Médoc. Après le long règne des Durfort et de leurs descendants, Durfort-Vivens est repris par des négociants bordelais ,Messieurs Richier et de La Mare. Il prend alors sa physionomie actuelle. Puis Durfort-Vivens est repris en 1937 par la Société du Château Margaux dont la famille Lurton est alors un des principaux actionnaires. Les vins sont alors vinifiés à Château Margaux, jusqu’en 1961, où Lucien Lurton, déjà propriétaire du Château Brane-Cantenac s’en porte acquéreur. Ce passionné et grand connaisseur des terroirs viticoles remet le vignoble de Durfort-Vivens en état. En 1992, son fils Gonzague hérite de la propriété qu’il dote, en 1995 et 1996 d’un nouveau chai et d’un nouveau cuvier. Depuis la récolte 2002 l’ensemble des raisins est vinifié dans de petites cuves en bois et en ciment, permettant ainsi d'optimiser le contrôle des températures en cours de vinification et d’avoir une approche parcellaire particulièrement fine. En dehors de toutes modes Durfort-Vivens continue a produire des vins exprimant au mieux les qualités de cet immense terroir.