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Rhône , Condrieu
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Condrieu
Culture Culture biologique
Cépages Viognier
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 8-10°C
Boire ou garder 2020-2040
Terroir : Issus de vignes âgés de 50 à 80 ans, le lieu dit Coteau de Vernon est en plein cœur de l'appellation Condrieu. Les coteaux idéalement exposés sud-sud/est sont très escarpés et emménagés en terrasses, ce qui rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont donc travaillés manuellement, en agriculture biologique.
Vin d’une grande complexité mais d’une extrême élégance, Coteau de Vernon offre l’une des plus belles expressions de la subtilité du Viognier. Ce Condrieu, unique parmi les Condrieu, cœur de l’appellation et du Domaine, offre selon les millésimes des arômes de fruits jaunes, d’agrumes frais ou confits, de fruits exotiques, des notes d’épices, de tabac, de bois et de cuirs et de très beaux amers. Son équilibre est toujours parfait, avec beaucoup de fraîcheur, des notes végétales et mentholées, des fleurs blanches et une très belle acidité. Coteau de Vernon est un vin à la fois noble, tendu, droit, précis, extrêmement délicat et à l’exubérance parfaitement maîtrisée : la quintessence du Condrieu.
Les amateurs éclairés et les grands connaisseurs s'accorderont à dire que le Domaine Georges Vernay a toujours signé de grands vins qui se caractérisent par un style unique alliant harmonie, finesse et élégance. Créée en 1953, cette exploitation familiale est à l'origine du renouveau de l'appellation Condrieu. Véritable légende de la Vallée du Rhône, le domaine Georges Vernay est dirigé aujourd'hui par Christine Vernay. La troisième génération prend la relève dans le plus grand respect de la tradition et en poursuivant le souhait de certifier le domaine biologique.
Coteau du Vernon est la pierre angulaire du domaine Georges Vernay. Situé au cœur de Condrieu ce vignoble de 2.5 hectares s'étend sur des terrasses granitiques au sol friable exposées sud-est. Les viogniers âgés de 60 ans sont entretenus à la main avec des produits biologiques. Le terrain accidenté empêche toute machine d'y accéder.
Légumes
Salades
Viandes
Vollailles
Poissons
Grillades de poissons
Fromages
Fromages fondues
Cuisine du monde
Repas festifs
97/100
Guide vert 2023 LE vin de l'appellation, avec une définition grandiose du fruit et un équilibre absolument remarquable. Il ouvre une énorme palette aromatique, très complexe et profonde, qui mêle les fleurs, les fruits blancs, les plantes. Il signe une finale aux amers noble et au souffle frais.
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