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Rhône , Côte-Rôtie
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Côte-Rôtie
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah, Viognier
Température de service 17°C
Boire ou garder 2017 - 2026
La cuvée Blonde du Seigneur est issue d'un assemblage de 95% Syrah et 15% Viognier provenant de 2,5 hectares de vigne plantées sur un terrain granitique. Les vignes sont âgées de 30 ans en moyenne.
Le vignoble très abrupte ne permet aucun travaux mécaniques. Les vignes sont donc entretenues à la main et ils utilisent des produits biologiques pour les traitements phytosanitaires.
Les vendanges sont manuelles, réalisées à parfaite maturité. Dès réception, la récolte est éraflée. La vinification est en cuve inox thermorégulées. L'élevage est en barrique dont 25% de bois neuf.
Robe : Grenat.
Nez : Un coté floral est apporté par la faible proportion de Viognier. On retrouve également une belle minéralité avec des notes de silex mais également des nuances fumées, de cassis et de poivre.
Bouche : Fine et élégante, les tanins sont souples avec une belle structure aromatique.
Le vignoble Vernay s'étend sur 3 communes : Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis et Tupins-Semons, sur la rive droite du Rhône, dans le département du Rhône. C'est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent beaucoup. Au Moyen-Age, on dit que le Seigneur Maugiron partagea son bien entre ses deux filles l'une brune l'autre blonde d'où les noms restés aux vins Côte brune et Côte blonde.
91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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